Загрузка...
Загрузка...
Вид: кусочки печени
Количество в упаковке: 220 грамм
Форма выпуска: ж/б банка
Страна происхождения: Россия, Камчатский край
Пищевая ценность: Белки 18 г. , жиры 40 г. , углеводы 20 г.
Энергетическая ценность: 432 Ккал / 1809 кДж.
По вкусовым качествам натуральная печень минтая напоминает другой полезный и похожий по свойствам, но более известный потребителям деликатесный продукт – печень трески. Калорийность этих двух консервов и витаминный состав различаются мало. Только вот печень минтая стоит дешевле и имеет более мягкий вкус, то есть меньше горчит.
Минтай ценится за высокое содержание йода, фосфора, калия, серы, фтора, кобальта и витаминов: А, РР и группы В. Белок минтая практически полностью усваивается организмом человека, что делает эту рыбу лучшим выбором для детского и лечебно-профилактического питания. Печень минтая богата ценнейшими полиненасыщенными жирными кислотами, которые практически не вырабатываются в человеческом организме, но чрезвычайно важны для его слаженной работы.